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食品加工与保藏（专）(05744)
冷却肉冷藏可到的目的是
2024-08-26 21:38:00
食品加工与保藏（专）(05744)
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中国著名的传统腌腊肉制品是
2024-08-26 21:38:03
食品加工与保藏（专）(05744)
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下列选项中不属于中国传统香肠的是
2024-08-26 21:38:06
食品加工与保藏（专）(05744)
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下列选项中不属于中国传统香肠的是
2024-08-26 21:38:10
食品加工与保藏（专）(05744)
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下列选项中不是中国传统香肠的是
2024-08-26 21:38:13
食品加工与保藏（专）(05744)
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下列选项中属于传统腌腊肉制品的是
2024-08-26 21:38:16
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肉制品腌制时，亚硝酸钠的最大使用量为
2024-08-26 21:38:19
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亚硝酸易与肉中二甲胺作用生成具有致癌作用的
2024-08-26 21:38:22
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肉制品中使用磷酸盐的主要目的是
2024-08-26 21:38:26
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亚硝酸盐发色所需介质pH条件是
2024-08-26 21:38:29
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