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冷却肉冷藏可到的目的是
2024-08-26 21:38:00
食品加工与保藏(专)(05744)
冷却肉冷藏可到的目的是
A、肉的成熟
B、长期贮存
C、寒冷收缩
D、杀灭微生物
【正确答案】:A
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中国著名的传统腌腊肉制品是
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冻藏过程中肉逐渐变褐的原因是肉中肌红蛋白氧化成