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亚硝酸盐发色所需介质pH条件是
2024-08-26 21:38:29
食品加工与保藏(专)(05744)
亚硝酸盐发色所需介质pH条件是
A、碱性
B、微碱性
C、中性
D、酸性
【正确答案】:D
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