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刷洗案台的污水、污物应抹入水盆中倒掉，最后用( )案台。

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使用面点加工设备前应对机器的( )和机械部分进行检查。

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( C )是材质为铁或不锈钢的平底器皿。

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( )是热水面坯制作而成的。

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( )是产品定价程序之一。

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( )是通过金属传导热量使制品成熟的一种熟制方法。

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( )是违反设备安全操作规程的错误做法。

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( )是符合设备安全操作规范的。

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( )是符合设备安全操作规程的做法。

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( )是指在没有明火作用的条件下发生的燃烧。

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