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食品化学与分析(05753)
油脂加工精制过程中脱酸除去油脂中的物质是
2024-08-14 11:00:28
食品化学与分析(05753)
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下列属于水溶性维生素的是
2024-08-14 11:00:32
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在食品的加工过程中，不容易氧化破坏的维生素是
2024-08-14 11:00:35
食品化学与分析(05753)
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膳食中促进铁吸收的因素是
2024-08-14 11:00:38
食品化学与分析(05753)
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以下分析方法，属于电化学分析法的是
2024-08-14 11:00:41
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测定果酱中水分的方法是
2024-08-14 11:00:44
食品化学与分析(05753)
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以下可用来检测食物中膳食纤维含量的常用方法是
2024-08-14 11:00:48
食品化学与分析(05753)
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下列可用于测定山药中淀粉的方法是
2024-08-14 11:00:51
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滴定法测定豆制品中钙含量时，常用的络合剂是
2024-08-14 11:00:54
食品化学与分析(05753)
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测定食品中总灰分时，可以加速灰化的试剂是
2024-08-14 11:00:57
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