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滴定法测定豆制品中钙含量时,常用的络合剂是
2024-08-14 11:00:54
食品化学与分析(05753)
滴定法测定豆制品中钙含量时,常用的络合剂是
A、乙醇
B、葡萄糖
C、高锰酸钾
D、乙二胺四乙酸二钠(EDTA)
【正确答案】:D
【题目解析】:滴定法测定豆制品中钙含量时,常用的络合剂是乙二胺四乙酸二钠。
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