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食品化学与分析(05753)
苯酚-硫酸法测定食品粗多糖含量的优点包括
2024-08-14 11:36:03
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香草醛-盐酸分光光度法测定原花青素的描述，正确的有
2024-08-14 11:36:06
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可以用来检测食品中糖精钠的方法有
2024-08-14 11:36:10
食品化学与分析(05753)
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关于气相色谱法测定有机磷农药残留量的描述，正确的有
2024-08-14 11:36:13
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食品中汞的常用测定方法有
2024-08-14 11:36:16
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简述油脂精制的步骤及负面影响。
2024-08-14 11:36:20
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简述杂环化合物结构和气味的关系。
2024-08-14 11:36:23
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简述食品样品的无机化处理及分类。
2024-08-14 11:36:26
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简述食品微生物检验前的准备工作。
2024-08-14 11:36:29
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简述食品添加剂在食品生产加工中的作用。
2024-08-14 11:36:33
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