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食品化学与分析(05753)
精制油时，脱酸工序主要为了去除油脂中的
2024-08-14 11:37:08
食品化学与分析(05753)
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属于心理感觉的感官反应是
2024-08-14 11:37:11
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在原子吸收分光光度法中，关于火焰法和石墨炉法描述错误的是
2024-08-14 11:37:14
食品化学与分析(05753)
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按功能分类，pH电极属于
2024-08-14 11:37:18
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采用湿法消化测定食品蛋白质含量时加入的试剂是
2024-08-14 11:37:21
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食品中淀粉的测定方法是
2024-08-14 11:37:24
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高效液相色谱法测定食品中维生素A时先要对样品进行的处理是
2024-08-14 11:37:27
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核黄素在440～500nm波长光照射下发生荧光的颜色为
2024-08-14 11:37:30
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食品中铁的测定方法是
2024-08-14 11:37:34
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苯酚-硫酸分光光度法测定保健品粗多糖时，用以沉淀葡聚糖的试剂是
2024-08-14 11:37:37
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