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固体饮料的主要卫生问题是（）污染

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固体饮料可分为：_____、普通型、焙烤型

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冷冻饮品的消毒加工后需要在4小时内温度降到_____℃以下

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酸奶出售前应储存在2~8℃的冷库或冰箱中,储存时间不应超过________小时。

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对无临床症状,仅结核菌素试验呈阳性反应奶牛的奶,在________条件下消毒后可制成奶制品。

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患牛乳房炎的乳畜所产的奶应______。

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鱼及其他水产品常因生活水域被污染导致体内含较多的农药、病原微生物和________。

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鲜蛋的化学性污染物主要是______，来自于鱼粉、谷类等饲料及土壤等。

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水禽蛋因极易污染________而不得作为糕点的原料。

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为降低皮蛋中铅对人体的危害，目前采用氧化锌和______代替氧化铅。

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