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食品加工与保藏（专）(05744)
下列属于原料乳必检的理化检验指标是
2024-08-26 21:44:27
食品加工与保藏（专）(05744)
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原料乳中的短期储存温度是
2024-08-26 21:44:30
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肌肉中蛋白质的含量约
2024-08-26 21:44:33
食品加工与保藏（专）(05744)
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从食品加工角度来看，肌肉组织主要是指
2024-08-26 21:44:37
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肉类脂肪有20多种脂肪酸,饱和脂肪酸主要是
2024-08-26 21:44:40
食品加工与保藏（专）(05744)
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肉类脂肪有20多种脂肪酸，饱和脂肪酸中主要是硬脂酸和
2024-08-26 21:44:43
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肌肉中蛋白质的含量约为
2024-08-26 21:44:46
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谷物的碳水化合物含量约为
2024-08-26 21:44:49
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在通常的贮藏条件下，稻米的糊化温度与贮藏时间
2024-08-26 21:44:53
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在粮油原料的食品化学分析中，食物的六大成分是：水分、灰分、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维和
2024-08-26 21:44:57
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