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食品加工与保藏(专)(05744)
肉的冷熏法
2024-08-26 21:30:27
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韧性面团
2024-08-26 21:30:30
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含乳饮料
2024-08-26 21:30:33
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异常乳
2024-08-26 21:30:37
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卡拉蜜尔化反应
2024-08-26 21:30:40
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肉类脂肪有20多种脂肪酸,饱和脂肪酸中主要是硬脂酸和
2024-08-26 21:30:43
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一般鱼体脂肪含量在刚刚产卵后为最低,此后逐渐增加,肥度最大的时期为下次产卵前的
2024-08-26 21:30:46
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水果和蔬菜中的碳水化合物主要有糖、淀粉、纤维素和
2024-08-26 21:30:49
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抗坏血酸能抑制酶促褐变是因为抗坏血酸是一种强
2024-08-26 21:30:53
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红葡萄酒酿制是采用
2024-08-26 21:30:56
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