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一级品酒师
呈香呈味物质由（ ）检出的最低浓度称为阈值。
2024-01-21 08:27:03
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苦味感的味觉神经分布在（ ）部位。
2024-01-21 08:27:03
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在含量相同条件下，决定香味强度的是（ ）
2024-01-21 08:27:02
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对甜味敏感的部位是（ ）
2024-01-21 08:27:02
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LC、X品评表中必涂的项目数量是（ ）
2024-01-21 08:27:02
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常用的品酒方法是（ ）
2024-01-21 08:27:02
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LC、X品酒法中酒的编号是（ ）
2024-01-21 08:27:02
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美拉德反应最佳条件为( )
2024-01-21 08:27:02
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蛋白水解酶产生菌为细菌和（ ）。
2024-01-21 08:27:02
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淀粉酶产生菌在曲药中主要是霉菌和（ ）。
2024-01-21 08:27:01
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