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餐车长、服务员
单桌宴会分菜程序,可根据( )选择适宜的方法进行分菜服务。
2024-01-16 20:22:23
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单桌宴会,上凉菜的时间是在客人( )上。
2024-01-16 20:22:23
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筹备宴会时,要根据宴会的桌数、人数及( ),准备各种需用物品。
2024-01-16 20:22:23
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高级宴会的分菜,可从( )开始进行。
2024-01-16 20:22:23
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比较注重经济实惠的宴会是( )。
2024-01-16 20:22:23
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按宴会的( )划分有庆祝宴会、欢迎宴会、欢送宴会和祝寿宴会。
2024-01-16 20:22:22
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宾客就座后,值台员马上递上( ),为客人斟茶。
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( )的对象一般有旅游团包餐、会议包餐等。
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冷餐酒会中备有蜡烛的,要在酒会开始前约( )分钟全部点亮。
2024-01-16 20:22:22
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按宴会的( )划分有庆祝宴会、欢迎宴会、欢送宴会和祝寿宴会。
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