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初级面点师选择题
稻米的( )生命活力较强。
2024-01-14 07:44:54
初级面点师选择题
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点缀装饰式装盘方法具有( )的效果。
2024-01-14 07:44:53
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刀削面应削出面为长约2.5厘米左右的( )。
2024-01-14 07:44:53
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( )等于成本系数乘以原料购进价。
2024-01-14 07:44:53
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带手布清洁时，先用( )洗净带手布。
2024-01-14 07:44:53
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定价系数与( )有关。
2024-01-14 07:44:53
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动物油营养价值比植物油营养价值低的原因之一是( )。
2024-01-14 07:44:53
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动物油营养价值比植物油营养价值低的原因之一是( )。
2024-01-14 07:44:53
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冻禽在冷藏时被( )污染而腐败往往产生绿色。
2024-01-14 07:44:52
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对不耐热的餐具、茶具消毒时，较为合适的方法是( )消毒法。
2024-01-14 07:44:52
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