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冻禽在冷藏时被( )污染而腐败往往产生绿色。
2024-01-14 07:44:52
初级面点师选择题
冻禽在冷藏时被( )污染而腐败往往产生绿色。
A.变形杆菌
B.假单胞菌
C.沙门氏菌
D.肠杆菌属
正确答案是2
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对不耐热的餐具、茶具消毒时,较为合适的方法是( )消毒法。
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动物油营养价值比植物油营养价值低的原因之一是( )。