动物油营养价值比植物油营养价值低的原因之一是( )。

2024-01-14 07:44:53
初级面点师选择题

动物油营养价值比植物油营养价值低的原因之一是( )。

A.饱和脂肪酸含量高

B.饱和脂肪酸含量低

C.熔点低

D.维生素含量多

正确答案是1

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