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下列中属于半完全性蛋白质的是( )。

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小窝头用旺火蒸( )分钟即可。

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小米粽子的质量标准是( )。

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小米中通常红色，灰色者为( )小米。

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小米中优秀品种金米，色金黄、粒小、油性大、( )、质软味香。

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小米一般分为( )小米和粳性小米两类。

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鲜黄花菜中容易引起食物中毒的有毒物质是( )。

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鲜蛋的卫生问题主要是沙门氏菌污染和( )引起的腐败变质。

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微波烹调食物时具有( )、无烟、无脏物、无中毒危险的特点。

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微波烹调时，耐热胶膜(保鲜膜)可用于温度不超过( )的烹调。

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