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食品化学与分析(05753)
食品中结合水与非水组分之间的结合力是
2024-08-14 11:02:37
食品化学与分析(05753)
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影响面团形成的两种主要蛋白质是
2024-08-14 11:02:41
食品化学与分析(05753)
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下列属于脂溶性维生素的是
2024-08-14 11:02:44
食品化学与分析(05753)
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促进食物中钙吸收的因素是
2024-08-14 11:02:47
食品化学与分析(05753)
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嗅觉检验食品腐败变质常见的食物是
2024-08-14 11:02:51
食品化学与分析(05753)
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利用电解过程中所得的电流-电位(电压)曲线进行测定的方法，称为
2024-08-14 11:02:54
食品化学与分析(05753)
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下列不适宜保存油脂样品的容器是
2024-08-14 11:02:57
食品化学与分析(05753)
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测定豆腐中蛋白质含量常用方法是
2024-08-14 11:03:00
食品化学与分析(05753)
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测定肉中脂肪常用的方法是
2024-08-14 11:03:04
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测定芹菜中膳食纤维含量的常用方法是
2024-08-14 11:03:08
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