测定芹菜中膳食纤维含量的常用方法是

测定芹菜中膳食纤维含量的常用方法是
A、高效液相色谱法
B、中性洗涤剂纤维素(NDF)法
C、荧光法
D、比色法
【正确答案】：B
【题目解析】：测定芹菜中膳食纤维含量的常用方法是中性洗涤剂纤维素法。