首页
当前位置：
首页
>
食品营养学(00988)
可以降低血脂水平的维生素是（ ）
2024-08-27 02:52:39
食品营养学(00988)
阅读全文
摄入后引起血糖水平升高最显著的糖类物质是（ ）
2024-08-27 02:52:42
食品营养学(00988)
阅读全文
谷类及其制品中含量最丰富的营养素种类是（ ）
2024-08-27 02:52:46
食品营养学(00988)
阅读全文
以下豆类又被称作“淀粉类干豆”的是（ ）
2024-08-27 02:52:49
食品营养学(00988)
阅读全文
大豆中含有的具有抗肿瘤、抗骨质疏松作用的生物活性物质是（ ）
2024-08-27 02:52:52
食品营养学(00988)
阅读全文
与普通豆腐相比，内脂豆腐中含量明显较低的矿物质是（ ）
2024-08-27 02:52:55
食品营养学(00988)
阅读全文
发酵豆制品经微生物作用营养价值发生的改变不包括（ ）
2024-08-27 02:52:58
食品营养学(00988)
阅读全文
植物油经氢化处理后发的改套不包括（ ）
2024-08-27 02:53:02
食品营养学(00988)
阅读全文
制作方便面的过程中将刚糊化的淀粉迅速骤冷脱水的目的在于（ ）
2024-08-27 02:53:05
食品营养学(00988)
阅读全文
蔗糖加热至150-200℃时可迅速脱水缩合生成可溶性黑褐色色素物质，此类反应被称为（ ）
2024-08-27 02:53:08
食品营养学(00988)
阅读全文
上一页
1
...
23
24
25
26
27
...
103
下一页
