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中级中式面点师（四级）判断题
黄花菜食用过多也会引起食物中毒。
2024-01-19 04:02:40
中级中式面点师（四级）判断题
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有毒食品和食物中毒的概念是不同的。
2024-01-19 04:02:40
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食物中毒症状相似多见急性肠胃炎。
2024-01-19 04:02:40
中级中式面点师（四级）判断题
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食物性中毒一般容易引起集体爆发，同时或相继发病在短时间内达到高峰。
2024-01-19 04:02:39
中级中式面点师（四级）判断题
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食物在加工、运输、储存过程中被有毒化学物质污染，并达到了急性中毒剂量。
2024-01-19 04:02:39
中级中式面点师（四级）判断题
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“有毒食物”是指健康人经吃入可食状态和正常数量而发病的食品。
2024-01-19 04:02:39
中级中式面点师（四级）判断题
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水能调节人体的体温。
2024-01-19 04:02:39
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糖类的实际需要量因人而异，成人随从事工种而异。
2024-01-19 04:02:39
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大多数糖的分子中氢、氧比例2:1，与水分子的组成中氢、氧的比倒一致，所以也称为碳水化合物。
2024-01-19 04:02:39
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脂肪来源于各种动植物油、硬果和种子等。
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