首页
当前位置：
首页
>
新型食品概论(05766)
淀粉类食品在高温(>120℃)烹调下容易产生
2024-08-14 15:39:12
新型食品概论(05766)
阅读全文
下列选项中，采用微胶囊化技术获得粉末油脂的产品是
2024-08-14 15:39:15
新型食品概论(05766)
阅读全文
电渗析的核心部件是
2024-08-14 15:39:19
新型食品概论(05766)
阅读全文
与传统有机溶剂萃取植物由相比,超临界流体萃取的最重要优点是
2024-08-14 15:39:22
新型食品概论(05766)
阅读全文
目前市场上转基因食品基本上是
2024-08-14 15:39:25
新型食品概论(05766)
阅读全文
改变蛋白酶的专一性包括改变辅助因子的专一性、改变底物的专一性和改变
2024-08-14 15:39:28
新型食品概论(05766)
阅读全文
蛋白质工程食品指利用蛋白质程技术改造的动物、植物和微生物生产的食品和
2024-08-14 15:39:31
新型食品概论(05766)
阅读全文
下列选项中，允许添加到保健食品中的原料是
2024-08-14 15:39:35
新型食品概论(05766)
阅读全文
影响速冻食品最初品质的主要因素有
2024-08-14 15:39:38
新型食品概论(05766)
阅读全文
影响升华干燥时间和产品质量的工艺条件有
2024-08-14 15:39:42
新型食品概论(05766)
阅读全文
上一页
1
...
11
12
13
14
15
...
51
下一页
