首页
当前位置：
首页
>
食品加工与保藏（专）(05744)
简述面包面团醒发的目的。
2024-08-26 21:52:32
食品加工与保藏（专）(05744)
阅读全文
简述面包面团搅拌过程中后加盐法的特点。
2024-08-26 21:52:35
食品加工与保藏（专）(05744)
阅读全文
试述面包烘焙时三段温区控制方法。
2024-08-26 21:52:39
食品加工与保藏（专）(05744)
阅读全文
简述面粉粗细度对面团的影响。
2024-08-26 21:52:42
食品加工与保藏（专）(05744)
阅读全文
简述高速筛工作原理。
2024-08-26 21:52:45
食品加工与保藏（专）(05744)
阅读全文
罐藏果蔬杀菌后为什么要立即冷却?一般采用什么方式冷却，
2024-08-26 21:52:48
食品加工与保藏（专）(05744)
阅读全文
简述果蔬干制过程中硫处理的作用。
2024-08-26 21:52:52
食品加工与保藏（专）(05744)
阅读全文
简述切分的果品速冻前包装的原因及常用的包装材料。
2024-08-26 21:52:55
食品加工与保藏（专）(05744)
阅读全文
试述果蔬的速冻工艺流程。
2024-08-26 21:52:58
食品加工与保藏（专）(05744)
阅读全文
简述果脯糖制的方法。
2024-08-26 21:53:01
食品加工与保藏（专）(05744)
阅读全文
上一页
1
...
62
63
64
65
66
...
78
下一页
