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啤酒三级品酒师(紫)
36.简述排序法与评分法的差异。
2023-11-22 12:04:03
啤酒三级品酒师(紫)
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35.简述感官品评中应用简单对比法的特点?
2023-11-22 12:03:58
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34.啤酒品评中为什么要漱口?如何应用?
2023-11-22 12:03:53
啤酒三级品酒师(紫)
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33.什么是感官品评的描述分析方法?
2023-11-22 12:03:48
啤酒三级品酒师(紫)
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32.简述感官品评方法的理论分类及特点。
2023-11-22 12:03:43
啤酒三级品酒师(紫)
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31.说出啤酒中九种主要风味及常见异杂味的风味特征。
2023-11-22 12:03:38
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30.简述新品开发过程中感官品评的应用步骤。
2023-11-22 12:03:33
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29.简述啤酒当感官品评的步骤。
2023-11-22 12:03:28
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28.可为老化味,啤酒中老化味通常表现出什么特征?
2023-11-22 12:03:23
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27.判定啤酒为营养食品,是因为啤酒含有哪些营养物质?
2023-11-22 12:03:18
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