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食品加工与保藏（本）(05767)
当肌红蛋白氧化时，铁原子转变为正铁（＋3）态，就产生了
2024-08-14 16:23:36
食品加工与保藏（本）(05767)
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从1958年到2005年我国颁布的辐照食品卫生标准有
2024-08-14 16:23:39
食品加工与保藏（本）(05767)
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保证农产品及其制品安全卫生的辐照剂量为
2024-08-14 16:23:43
食品加工与保藏（本）(05767)
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食品辐射过程中采用的γ射线和X射线能量不应超过______。
2024-08-14 16:23:46
食品加工与保藏（本）(05767)
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放射性同位素在辐射过程中，放射出的射线可能是______射线。
2024-08-14 16:23:49
食品加工与保藏（本）(05767)
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食品辐射保藏中所用到的γ射线能量最大不应超过______。
2024-08-14 16:23:52
食品加工与保藏（本）(05767)
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具有最大的耐辐射性微生物是
2024-08-14 16:23:55
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辐照食品吸收剂量的国际单位是
2024-08-14 16:23:59
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食品辐照保藏中所用到的电子束辐射能量最大限值是
2024-08-14 16:24:02
食品加工与保藏（本）(05767)
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目前______是辐照食品常用的辐射源。
2024-08-14 16:24:06
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