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食品加工与保藏（本）(05767)
无菌包装系统中对纸塑类包装容器最常用的杀菌剂是
2024-08-14 16:14:55
食品加工与保藏（本）(05767)
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下列选项中属于纸质包装材料所用的原料是
2024-08-14 16:14:59
食品加工与保藏（本）(05767)
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下列选项中属于肉制品的食用质量是
2024-08-14 16:15:02
食品加工与保藏（本）(05767)
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使用粉末油脂生产的微胶囊制造方法是
2024-08-14 16:15:05
食品加工与保藏（本）(05767)
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热烫处理主要应用于蔬菜和某些水果，通常是蔬菜、水果冷冻干燥或罐头装罐前的一种前处理工序，其作用有
2024-08-14 16:15:08
食品加工与保藏（本）(05767)
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食品原料中物理化学结合水有
2024-08-14 16:15:11
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根据微生物的生长和培养方式的不同，微生物发酵方法有
2024-08-14 16:15:15
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食用蛋白酶可分为
2024-08-14 16:15:18
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已用于包装切片面包的包装材料有
2024-08-14 16:15:21
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简述食品热处理的加热方式。
2024-08-14 16:15:24
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