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CZ两舱考题
清理餐桌时，每次为一位客人服务，桌布应包住所有的琐屑。
2024-01-14 14:47:44
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为公务舱旅客提供中式正餐服务时，应先送热食再送甜品。
2024-01-14 14:47:44
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为了美观，中餐的热菜加热后要放在9寸盘里送出。
2024-01-14 14:47:43
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中餐正餐服务时，米饭应放在客人的左手边。
2024-01-14 14:47:43
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回收汤碗时，汤勺、勺托可保留在桌上，以便旅客留有它用。
2024-01-14 14:47:43
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中餐汤水服务时，要主动向客人介绍汤的功效。
2024-01-14 14:47:43
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面包服务时，应盖上面包巾以保持面包温热。
2024-01-14 14:47:43
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面包服务时，蒜蓉包需用餐巾与其它面包隔开，以防串味。
2024-01-14 14:47:43
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餐谱服务时可直接递给客人，由客人自己打开看。
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餐谱/酒单可视情况发出,尽可能在起飞后提供.
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