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为公务舱旅客提供中式正餐服务时,应先送热食再送甜品。
2024-01-14 14:47:44
CZ两舱考题
为公务舱旅客提供中式正餐服务时,应先送热食再送甜品。
A.是
B.否
正确答案是2
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为了美观,中餐的热菜加热后要放在9寸盘里送出。
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清理餐桌时,每次为一位客人服务,桌布应包住所有的琐屑。