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啤酒三级品酒师（紫）
45.在新产品开发前，首先要对市场进行调查，确定消费者喜爱的啤酒风格类型。
2023-11-22 11:52:20
啤酒三级品酒师（紫）
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44.优级淡色瓶装、听装啤酒的泡持性应在180秒以上。
2023-11-22 11:52:15
啤酒三级品酒师（紫）
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43.啤酒中高级醇含量过高，饮后有头痛感，俗称“上头”。
2023-11-22 11:52:10
啤酒三级品酒师（紫）
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42.啤酒中有17种氨基酸，其中7种是人体不能合成的。
2023-11-22 11:52:05
啤酒三级品酒师（紫）
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41.啤酒灌装后，常采用巴氏灭菌的方法对啤酒进行灭菌，以保证呻酒的非生物稳定性。
2023-11-22 11:52:00
啤酒三级品酒师（紫）
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40.瓶装啤酒是最为大众化的包装形式，也具有最典型的包装工艺流程。
2023-11-22 11:51:54
啤酒三级品酒师（紫）
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39.强壮的醇母细胞壁厚，细胞衰老时细胞壁逐渐变薄。
2023-11-22 11:51:49
啤酒三级品酒师（紫）
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38.发酵液的感商质量与成品啤酒没有直接关联，因为还要经过过滤和后修饰。
2023-11-22 11:51:44
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37.维生素B族及啤酒花浸出物可增加食欲，帮助消化和利尿消肿。
2023-11-22 11:51:39
啤酒三级品酒师（紫）
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36.锌离子在啤酒中通常处于络合态， 有利于人体的吸收。
2023-11-22 11:51:34
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