首页
当前位置：
首页
>
第103次厨师（炊事员）星级题库
属于我国特产的叶类蔬菜是()。
2024-01-19 15:36:43
第103次厨师（炊事员）星级题库
1
阅读全文
莼菜是著名的水生叶菜，以()所产品质最佳。
2024-01-19 15:36:42
第103次厨师（炊事员）星级题库
1
阅读全文
竹笋中品质最好的是()。
2024-01-19 15:36:42
第103次厨师（炊事员）星级题库
1
阅读全文
下列蔬菜中不属于根菜类蔬菜的是()。
2024-01-19 15:36:42
第103次厨师（炊事员）星级题库
1
阅读全文
虾蟹属于()。
2024-01-19 15:36:42
第103次厨师（炊事员）星级题库
1
阅读全文
龙虾是体形较大的海水虾，以()沿海海域产量较高。
2024-01-19 15:36:42
第103次厨师（炊事员）星级题库
1
阅读全文
鳊鱼是我国淡水鱼中比较著名的品种之一，以()季节所产最肥。
2024-01-19 15:36:42
第103次厨师（炊事员）星级题库
1
阅读全文
按烹饪原料的来源属性，可将烹饪原料分为()、植物性原料、矿物性原料和人工合成原料四大类。
2024-01-19 15:36:42
第103次厨师（炊事员）星级题库
1
阅读全文
冷藏鲜蛋时的温度应控制在()。
2024-01-19 15:36:41
第103次厨师（炊事员）星级题库
1
阅读全文
按烹饪原料的来源属性，可将烹饪原料分为()、植物性原料、矿物性原料和人工合成原料四大类。
2024-01-19 15:36:41
第103次厨师（炊事员）星级题库
1
阅读全文
上一页
1
...
96
97
98
99
100
...
110
下一页
