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第103次厨师（炊事员）星级题库
中国菜素来注意色、香、味、形、器、养，尤其讲究（）。
2024-01-19 15:36:49
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日本人的口味多为（）、少油、稍带甜酸和辣味。
2024-01-19 15:36:49
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湖南人口味多为辣、苦、酸、咸适中，对川菜、（）菜也多能接受。
2024-01-19 15:36:49
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牧区蒙古族有好客习俗，来了客人先敬茶，无茶或不沏新茶皆为不恭，而且以“满杯酒（）茶”为敬。
2024-01-19 15:36:49
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回锅肉是（）的代表
2024-01-19 15:36:49
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葱烧海参是（）的代表菜
2024-01-19 15:36:49
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（）是四川名小吃。
2024-01-19 15:36:48
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过桥米线属（）名小吃。
2024-01-19 15:36:48
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佛教戒律中的“荤”是指（）。
2024-01-19 15:36:48
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清真菜系又被称为（）。
2024-01-19 15:36:48
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