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中级中式面点师（四级）判断题
莲子由莲花的子干制而成，分湘莲、红莲、国莲等品种。
2024-01-19 04:03:14
中级中式面点师（四级）判断题
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红枣可分为大枣、小枣、山枣、蜜枣。
2024-01-19 04:03:13
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常用于制馅的干菜类原料有木耳、蘑菇、南瓜、海带等。
2024-01-19 04:03:13
中级中式面点师（四级）判断题
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韭菜水饺，韭菜要用盐腌制一下，挤干水再拌。
2024-01-19 04:03:13
中级中式面点师（四级）判断题
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是虾都能通过加工成海米。
2024-01-19 04:03:13
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海米是生长在海洋里类似稻米样的海洋动物。
2024-01-19 04:03:13
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海参只有干海参和鲜海参之分。
2024-01-19 04:03:13
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海参是一种哺乳性海洋动物。
2024-01-19 04:03:13
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所有的死蟹都是不宣食用的。
2024-01-19 04:03:13
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蟹只有湖蟹、海蟹之分。
2024-01-19 04:03:12
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