微生物与食品微生物(05741) - 辅考 Serve 库

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细菌典型生长曲线中，活菌数处于动态平衡状态的是

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有氧或无氧条件下均能生长的细菌是

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微生物分类学的具体任务是

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培养基按用途分为

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测量微生物繁殖数的方法包括

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发酵中影响谷氨酸产量的主要因素是

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柠檬酸发酵的原料有

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简述土壤中微生物的主要作用。

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微生物酶的常规提取方法有哪些？

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简述获得细菌同步生长的方法。

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