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微生物酶的常规提取方法有哪些?
2024-08-14 19:57:43
微生物与食品微生物(05741)
微生物酶的常规提取方法有哪些?
【正确答案】:(1)盐析法; (2)有机溶剂沉淀法; (3)吸附法。
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