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黄酒主要适用于菜肴的烹制和调和，其制取的主要原料是（ ）。

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啤酒是用麦芽为主要原料，添加酒花，经过发酵酿制而成的、起泡的、且含有 （ )的低酒精度饮料。

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（ ）含有丰富的营养，有“液体蛋糕”之称。

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中国是茶树的故乡，也是世界上最早把茶叶用于医疗的国家，（ ）都起源于中国。

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乳品饮料是指以牛乳或（ ）为原料，经加工处理制成液状或（ ）的饮料。

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一般熟啤酒存放的适宜温度为（ ）摄氏度，鲜啤酒存放的适宜温度为（ ）摄氏度之间。

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葡萄酒应置于（ ）处，保持恒温10-13摄氏度，有利于延长酒的寿命。

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浓香型白酒以（ )老窖特曲为代表。

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（ ）适宜与猪肉、鸡肉、海鲜或调味较淡的菜肴。

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为客人斟酒的方法一般有：托盘端托斟酒、（ ）两种。

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