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采用湿法消化测定食品蛋白质含量时加入的试剂是
2024-08-14 11:37:21
食品化学与分析(05753)
采用湿法消化测定食品蛋白质含量时加入的试剂是
A、硫酸
B、盐酸
C、氢氧化钠
D、醋酸
【正确答案】:A
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食品中淀粉的测定方法是
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按功能分类,pH电极属于