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食品营养学(00988)
平均需要量(EAR)
2024-11-05 21:16:05
食品营养学(00988)
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营养素
2024-11-05 21:16:04
食品营养学(00988)
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FAO、WHO和UNU提出了能量和营养素需要量联合分布的概念框架,以______估计异质人群的平均每人营养素需要量。
2024-11-05 21:16:03
食品营养学(00988)
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糊化淀粉缓慢冷却后再回变为难以消化的β—淀粉,此即______。
2024-11-05 21:16:02
食品营养学(00988)
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食品具有______、感官功能和______三个方面的作用。
2024-11-05 21:16:00
食品营养学(00988)
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蛋白质在小肠内分解为______而被吸收。
2024-11-05 21:15:59
食品营养学(00988)
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每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值称为______。
2024-11-05 21:15:58
食品营养学(00988)
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某成年男子为了控制体重,希望通过体力活动增加能量消耗,下列可达到其要求的措施有
2024-11-05 21:15:57
食品营养学(00988)
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食物中的致癌因素有
2024-11-05 21:15:56
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某男,30岁,饮用纯奶后感觉腹痛、腹胀、腹泻,则该男子可食用的奶及奶制品有
2024-11-05 21:15:54
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