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第103次厨师(炊事员)星级题库
承运鲜肉类、水产品等易腐败变质食品,应当具有(),并符合温度、湿度等食品安全控制要求。
2024-01-19 15:37:07
第103次厨师(炊事员)星级题库
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餐车油垢清理责任制度中规定()部位设备由车辆部门负责清理。
2024-01-19 15:37:06
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()具体承担铁路运营食品安全监督管理工作,并接受所在地省级人民政府食品药品监督管理部门的业务指导。
2024-01-19 15:37:06
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《铁路旅客运输服务质量规范》规定,新型空调车列车夏季车内温度不高于()度。
2024-01-19 15:37:06
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《铁路旅客运输服务质量规范》规定,旅客列车严禁出售()食品。
2024-01-19 15:37:06
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各车厢紧急制动阀有包装,印有()警示标志。
2024-01-19 15:37:06
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新型空调车车内温度应符合有关规定,夏季为()。
2024-01-19 15:37:06
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铁路视觉信号的基本颜色为()。
2024-01-19 15:37:06
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铁路客运人员在工作中,应穿着(),仪容整洁,精神饱满,佩戴规定的标志。
2024-01-19 15:37:06
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行人持长大、飘动等物件通过道口时,不得高举挥动,应于()保持2米以上距离。
2024-01-19 15:37:05
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