首页
当前位置:
首页
>
第103次厨师(炊事员)星级题库
餐车电磁灶由()负责管理,或由领班指定专人负责,领班要经常检查电磁灶工作状态。
2024-01-19 15:36:27
第103次厨师(炊事员)星级题库
1
阅读全文
使用紧急制动阀时,不必先行破封,立即将阀手把向全开位置(),直至全开为止,不得停顿和关闭。
2024-01-19 15:36:26
第103次厨师(炊事员)星级题库
2
阅读全文
每节车厢应配备()个定检合格的灭火器。
2024-01-19 15:36:26
第103次厨师(炊事员)星级题库
1
阅读全文
折返站炊事员在守车时,应做到()、压好火,并巡视锁好边门。
2024-01-19 15:36:26
第103次厨师(炊事员)星级题库
1
阅读全文
餐车走廊边门、厨房后门锁闭要()。
2024-01-19 15:36:26
第103次厨师(炊事员)星级题库
1
阅读全文
餐车灭火器的配备必须齐全有效、()、作用良好。
2024-01-19 15:36:26
第103次厨师(炊事员)星级题库
1
阅读全文
餐车油垢清理责任制度中规定()部位设备由车辆部门负责清理。
2024-01-19 15:36:26
第103次厨师(炊事员)星级题库
1
阅读全文
餐车利器的管理应做到不出厨房门、()。
2024-01-19 15:36:26
第103次厨师(炊事员)星级题库
2
阅读全文
运行中餐车炊事人员油炸食物使用前进方向的第一个灶眼,用油量不超过容器的()。
2024-01-19 15:36:25
第103次厨师(炊事员)星级题库
1
阅读全文
电气化区段,不准()作业和用水冲车皮。
2024-01-19 15:36:25
第103次厨师(炊事员)星级题库
1
阅读全文
上一页
1
...
106
107
108
109
110
下一页