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餐车长、服务员
餐车上料时,无( )及质量不合格的要坚决卡在车下。
2024-01-16 20:21:47
餐车长、服务员
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如线路中断,距铁路大站较远时,列车长得到批准后,可与地方政府联系,请求为列车补充( )。
2024-01-16 20:21:47
餐车长、服务员
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旅客列车应实行垃圾装袋,在( )投放。
2024-01-16 20:21:47
餐车长、服务员
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餐车应按供应计划做好饭菜,做到按( )投料,烹调符合要求。
2024-01-16 20:21:47
餐车长、服务员
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( )为餐车的符号。
2024-01-16 20:21:47
餐车长、服务员
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菜点卫生要把好食品质量关,变质和不洁净食物坚决不上桌,餐厅用酱油、醋等佐料及盛具应( )。
2024-01-16 20:21:47
餐车长、服务员
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为体现服务员的规范卫生操作,为旅客服务时应( )。
2024-01-16 20:21:46
餐车长、服务员
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供旅客自取的( ),应当符合相应的食品卫生标准和要求。
2024-01-16 20:21:46
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饮食卫生“四五制”是( )颁发。
2024-01-16 20:21:46
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在我国北方细菌性食物中毒多发于( )。
2024-01-16 20:21:46
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