当前位置： 首页 > 第101次星级厨师、炊事员

男性两侧鬓角不得超过耳垂底部，后部不长于（ ），不遮盖眉毛、耳朵，不烫发，不留胡须;

阅读全文

如线路中断，距铁路大站较远时，列车长得到批准后，可与地方政府联系，请求为列车补充（ ）。

阅读全文

供应乘务饭要与旅客开饭时间错开，按（ ）时间集中开餐，不得挤占旅客开餐时间。

阅读全文

旅客列车应实行垃圾装袋，在（ ）投放。

阅读全文

餐车应按供应计划做好饭菜，做到按（ ）投料，烹调符合要求。

阅读全文

在旅客面前不得吸烟、吃食物、剔牙齿和出现其他（ ）的动作。

阅读全文

水产品初步加工中，必须注意清除（ ），确保成品良好的卫生状况。

阅读全文

食品雕刻的步骤是命题、（ ）、定型、布局和雕刻。

阅读全文

刀工的作用之一是（ ）。

阅读全文

传统冷菜装盘的基本步骤一般可以分为垫底、围边和（ ）。

阅读全文
1...5960616263...90