首页
当前位置：
首页
>
食品加工与保藏（本）(05767)
构成食品质量的主要因素有
2024-08-14 16:43:36
食品加工与保藏（本）(05767)
阅读全文
简述选择热杀菌方法和条件的基本原则。
2024-08-14 16:43:40
食品加工与保藏（本）(05767)
阅读全文
简述食品在冻结过程中的变化。
2024-08-14 16:43:43
食品加工与保藏（本）(05767)
阅读全文
简述冷冻干燥的操作步骤。
2024-08-14 16:43:46
食品加工与保藏（本）(05767)
阅读全文
简述浓差极化现象。
2024-08-14 16:43:49
食品加工与保藏（本）(05767)
阅读全文
简述食品加工中加入酶的目的。
2024-08-14 16:43:53
食品加工与保藏（本）(05767)
阅读全文
简述食品工业废水的特性。
2024-08-14 16:43:56
食品加工与保藏（本）(05767)
阅读全文
简述食品无菌包装的条件。
2024-08-14 16:43:59
食品加工与保藏（本）(05767)
阅读全文
试述热杀菌的形式及其特点。
2024-08-14 16:44:02
食品加工与保藏（本）(05767)
阅读全文
以人参为例，试述冷冻干燥的原理及冷冻干燥的优点。
2024-08-14 16:44:05
食品加工与保藏（本）(05767)
阅读全文
上一页
1
...
79
80
81
82
83
...
90
下一页
