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食品化学与分析(05753)
气相色谱法测定食品中拟除虫菊酯,所使用的检测器是
2024-08-14 10:58:52
食品化学与分析(05753)
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测定食用油羰基价时,能与羰基化合物反应后,在碱性溶液中形成褐红色的是
2024-08-14 10:58:56
食品化学与分析(05753)
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测定酱油氨基酸态氮含量时,用来滴定的标准溶液是
2024-08-14 10:58:59
食品化学与分析(05753)
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索氏提取法测定食物中脂肪的原理是
2024-08-14 10:59:02
食品化学与分析(05753)
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以下可用于提取风味物质的方法是
2024-08-14 10:59:05
食品化学与分析(05753)
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以下物质可以用折光度测定纯度和浓度的是
2024-08-14 10:59:08
食品化学与分析(05753)
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以下可以采用酸碱滴定法测定的物质是
2024-08-14 10:59:12
食品化学与分析(05753)
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关于准确度的描述,正确的是
2024-08-14 10:59:15
食品化学与分析(05753)
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适用直接干燥法测定水分的食物是
2024-08-14 10:59:18
食品化学与分析(05753)
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测定食品中维生素D的方法有
2024-08-14 10:59:21
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