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测定酱油氨基酸态氮含量时,用来滴定的标准溶液是
2024-08-14 10:58:59
食品化学与分析(05753)
测定酱油氨基酸态氮含量时,用来滴定的标准溶液是
A、氯化钠
B、氢氧化钠
C、硫代硫酸钠
D、硫酸
【正确答案】:B
【题目解析】:测定酱油氨基酸态氮含量时,用来滴定的标准溶液是氢氧化钠。
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