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食品营养学(00988)
炒肉时肌肉颜色出现变化的原因是肌肉中（ ）
2024-08-27 03:10:24
食品营养学(00988)
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食物成分表中马铃薯的食部是94，购买600克马铃薯时实际食用量是（ ）
2024-08-27 03:10:27
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在食物成分表中，“—”表示（ ）
2024-08-27 03:10:30
食品营养学(00988)
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以下属于碱性食品的是（ ）
2024-08-27 03:10:34
食品营养学(00988)
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为了保持体内的酸碱平衡，一般建议一天饮食中的酸碱性食物的比例是（ ）
2024-08-27 03:10:37
食品营养学(00988)
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膳食质量评价内容不包括（ ）
2024-08-27 03:10:40
食品营养学(00988)
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肩胛下部皮褶厚度测定部位应为肩胛下角下方（ ）
2024-08-27 03:10:43
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体检过程中发现某患者指甲凹陷，呈舟状，可初步判断为（ ）
2024-08-27 03:10:47
食品营养学(00988)
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摄入脂肪时食物特殊动力作用耗能最高，糖类其次，蛋白质最低。（ ）
2024-08-27 03:10:50
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非必需氨基酸是指人体内不参与蛋白质合成的氨基酸。（ ）
2024-08-27 03:10:53
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