当前位置： 首页 > 第105次星级考试餐车长（服务员）

形体语言帮助人们（ ），完成人际交往活动。

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餐营服务人员应该具备的素质有礼仪素质、（ ）、业务素质、身体素质。

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服务人员在工作中注重自己的仪表仪容是自尊自爱的一种表现，是对宾客的一种有礼貌的表现，是一个人礼貌修养的（ ）表现。

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礼貌主要是指对他人表示尊敬的具体态度、（ ）。

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礼节是礼貌的表现形式，两者（ ）。

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餐间为旅客服务时，菜上齐后，服务员应有礼貌地向客人说（ ）。

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旅客到达餐厅时，服务员应（ ）。

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向旅客推荐一个菜肴时，要使用婉转的口气，不要用（ ）的语言，以使旅客容易接受。

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分菜服务前，应将分菜所用的菜叉、菜勺按（ ）准备好。

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在（ ）情况下，服务员应主动进行分菜服务。

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