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简述油脂变化对食品风味特色的影响。

  • 2024-08-14 17:55:49
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简述预防骨质疏松症骨折的营养工作原则。

  • 2024-08-14 17:55:53
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简述营养素摄入量确定的原则。

  • 2024-08-14 17:55:56
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在选择烹饪原料时,除选择肉类制品外,为什么要选择蔬菜和水果?

  • 2024-08-14 17:55:59
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哪些因素可以引起人体对食物产生不耐受性?

  • 2024-08-14 17:56:02
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乳母的合理膳食应主要从哪些方面进行调整?

  • 2024-08-14 17:56:06
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试对乳类进行营养价值评价。

  • 2024-08-14 17:56:10
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试对美、日营养立法进行比较。

  • 2024-08-14 17:56:13
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如何计算一天三餐产能营养素供给量?

  • 2024-08-14 17:56:17
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在食物搭配关系的研究上,以往更多的是强调营养的互补关系或营养平衡关系,而对食物搭配不当对机体带来不利的影响重视不够,即传统的__

  • 2024-08-14 17:56:20
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