新型食品概论(05766) - 辅考 Serve 库

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简述分子蒸馏法提纯EPA、DHA的原理。

2024-08-14 15:48:58
新型食品概论(05766)

试述超临界萃取食品的卫生监督与管理？

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新型食品概论(05766)

超临界萃取食品可能存在哪些卫生问题？

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新型食品概论(05766)

为什么超临界萃取技术可以保证食品的高品质？

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新型食品概论(05766)

超临界流体的特征？

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新型食品概论(05766)

超临界流体萃取对油脂品质的影响？

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新型食品概论(05766)

超临界流体萃取对香辛料产品的影响？

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新型食品概论(05766)

简述目前CO2超临界萃取技术在食品工业中应用较少的原因。

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新型食品概论(05766)

试述在生产过程中膜分离技术对食品营养成分的影响？

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新型食品概论(05766)

如何防治膜分离食品污染？

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