当前位置： 首页 > 初级面点师选择题

成本是企业管理者( )的重要依据。

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茶叶中含有多种矿物质元素，其中( )比一般植物含量高。

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厨房、餐厅不易推广的灭鼠方法是( )。

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包粽子选苇叶要选用( )，要包严捆紧。

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包好的粽子码入锅内，注水没过粽子，盖上锅盖，上火煮( )左右。

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包的要求是馅心居中，规格一致，( )符合产品要求。

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包的要求是馅心居中，( )，形态符合产品要求。

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比较合理的用餐数量分配是：午餐的数量占全天总数量的( )。

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白酒中所含的( )是引起醉酒的重要因素之一，对人体健康不利。

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拔鱼面，形状似小鱼，( )，要随拔随煮，热后捞出即可。

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