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食品卫生学(05746)
食源性肠道传染病
2024-08-26 23:05:22
食品卫生学(05746)
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我国东南沿海地区多发的食物中毒类型是（）
2024-08-26 23:05:25
食品卫生学(05746)
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可作为肠道致病菌污染食品指示菌的是（）
2024-08-26 23:05:28
食品卫生学(05746)
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为防止金黄色葡萄球菌肠毒素形成，食物应冷藏或置于阴凉通风处，且放置时间不应超过（）
2024-08-26 23:05:32
食品卫生学(05746)
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皮蛋制作中可用于替代氧化铅的是（）
2024-08-26 23:05:35
食品卫生学(05746)
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以下毒性最小的是（）
2024-08-26 23:05:38
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以下烹饪方式中最易产生杂环胺的是（）
2024-08-26 23:05:41
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以下水分活度最不利于微生物繁殖的是（）
2024-08-26 23:05:44
食品卫生学(05746)
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为防止有毒植物种籽的污染，我国规定粮豆中麦角按重量计不得大于（）
2024-08-26 23:05:48
食品卫生学(05746)
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浸泡溶出试验中，可用作橄榄油包装材料浸泡溶剂的是（）
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